|
| ① |
カップ数分の水を本体に入れ、強火にかけて沸騰させます。
お湯が沸くまでの空き時間に、豆をミルで挽きます。
ミルはアウトドアも使える手挽きの物をおすすめします。
コーヒー豆の量は、カップ数分よりも多めに入れます。
（１～２カップ分多めに）
コーヒー豆についてはこちら → 珈琲豆の挽き方・煎り方 |
|
 |
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
| ③ |
弱火にかけてコーヒーを抽出します。
ふたのツマミからコーヒーの抽出具合が確認できます。
色が濃くなってきたらできあがりです。
目安は４分ぐらい。
あまり長く火にかけていると煮詰まり、まずくなります。
以上で完成です！ |
|
 |
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
 |
| パーコレーター |
これがないと話になりません。
このサイトの主人公。
パーコレーターを購入する際は、使用人数を考慮して選びましょう。
→ 人数別でパーコレーターを探す |
|
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
 |
| バーナー （ストーブ） |
パーコレーター珈琲には必需品です。
ＬＰガス式のシングルバーナーは、コンパクトでおすすです。
アルコールバーナーも趣があり、一押しです。
→ バーナーを選ぶポイント |
|
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
 |
| コーヒーミル |
挽いた豆を持って行くのも良いのですが、その場でシリシリと
挽いたほうが、気分が盛り上がります。
アウトドアですので、もちろん手動式ミルがおすすめです。
→ おすすめのコーヒーミル |
|
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
 |
| カップ |
お気に入りのマイカップを持っていきましょう。
陶器などの割れ物は、避けたほうが良いと思います。
→ おすすめのカップ
|
|
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
ページトップへ ↑
|
|
|
|
|
|
|
| 【参考価格】4,790円 【販売】スポーツオーソリティさん |
|
| 1度に約8カップ分（1.5L）のコーヒーが作れるステンレスパーコレーター。 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| 【参考価格】3,790円 【販売】スポーツオーソリティさん |
|
| 安定したフラットなゴトク、バーナーは炎が分散せず高い燃焼効率を実現。 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| 姉妹サイトのご紹介 |
|
 |
 |
|
|
